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El menú consistía en vieiras feuillete y cangrejos de río, lomo de venado con patatas salteadas, salsa de cebolla acristalamiento y caza; Tarta de Roquefort con apio y rábanos; pastel de bayas y crema pastelera. Los vinos, como es tradición, vino de las bodegas del príncipe Enrique en Cahors. La banda de la Guardia Real se hizo cargo del acompañamiento musical, con piezas de Stein, Gade, Johann Strauss, Lumbye y Kelly. La decoración floral incluido claveles y narcisos con detalles verdes, blanco y crema.
En su discurso, la Reina Margarita destacó los estrechos lazos políticos, comerciales y de amistad entre los dos países desde hace más de cuatro siglos. El soberano danés también hizo un breve aparte dirigida al rey Guillermo, recordando su adhesión hace dos años. «Cuando Su Majestad fue elegido como regente, nuestros corazones se llenaron de alegría y les enviamos nuestros mejores deseos. A medida que su madrina significaba algo especial para mí», dijo la reina Margarita durante la cena.
El banquete coronó un día lleno de actividades que incluyeron una visita como de reyes y príncipes de la corona holandesa daneses a la universidad, donde él y un centenar de profesores y estudiantes participaron en varias mesas redondas sobre la alegría de vivir y la calidad de vida .
Guillermo, Máxima, Frederik y Mary se levantó temprano esta mañana para tomar un ferry al sur de Copehague hacia Samsø, la isla danesa que se ha convertido en los últimos años un modelo de desarrollo sostenible. Habrá ocupar la mitad del día visitando una escuela y una planta de energía que utiliza como materia prima el cáñamo, y luego disfrutar de un almuerzo antes de regresar en barco a la isla de Zelanda.
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