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recién casados coronan su gran día con la fiesta tradicional de la boda y el baile nupcial posterior. El Palacio Real de Estocolmo, escenario de ambas celebraciones, ha acogido el banquete en el Mar Blanco, la misma habitación en la que los reyes Carlos Gustavo y Silvia entretenidos a sus huéspedes durante su enlace en 1976, en la actualidad los 350 asistentes proporcionan la felicidad de los esposos .
El menú ha comenzado guiño novia con un espárrago blanco Princesa Sofía jugo de flor de saúco cocinado con huevas Älvdalen-el pequeño pueblo donde pasó su infancia la novia y emulsión de cebollino. Cigalas Luego han servido a fuego lento con el cilantro y vieiras sazonados con yuzu, acompañado de guisantes partidos.
El punto culminante del banquete real se componía de la perca del lago sueca, Hjälmaren, con muelle de verduras a la parrilla caramelizada Crème fraîche y mantequilla ahumada. El postre consistió en un melocotón y tartas de frambuesa Sorbete con chocolate blanco, champán y durazno. Todo esto se combina con dos tipos de champán, vinos de las regiones francesas de Alsacia y Sauternes y Pinot Noir, la región vinícola de Sudáfrica Elgin.
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