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Es lo que come, más que la cantidad en lo que haces, lo que hace la diferencia. Contar las calorías no vale nada si no miras el tipo de calorías que está ingiriendo . Un gramo de proteína de 4 kcal tiene una de grasas, 9 kcal y un gramo de hidratos de carbono es 3,75 kcal. Estos nutrientes también difieren en la tasa a la que se consume energía.
© Gtres / Gordon / Getty
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