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Después de naranjas, plátanos y uvas, el melón es la fruta más consumida en el mundo. Los ricos en agua y casi no tiene calorías, que está lleno de beneficios. También es rico en vitaminas, fortalece el sistema inmunológico.
Melón, rica en vitaminas, fortalece el sistema inmunológico
El melón es una fruta de las calorías más completos, perfectos para el verano, ya que, con una gran cantidad de agua (90%) es el más hidratante con la sandía, y simplemente (100 gramos aportan 34 calorías). Refresca, calma la sed y también ayuda a neutralizar la acidez y distensión al comer o beber en exceso. Pero no son sus beneficios únicos.
diurético. Su alto contenido en agua y potasio también hace que sea una fruta diurética, que ayuda a prevenir la retención de líquidos. El potasio también ayuda a prevenir calambres.
Rico en vitaminas. 100 gramos de melón aportan más de la mitad de la vitamina C al día recomendada por los expertos. Además, es rica en antioxidantes y otras vitaminas y proteína y fibra. Es beneficioso para los ojos, la piel y el cabello.
laxante. Melón facilita el tránsito intestinal.
protege el corazón. ayudar a cuidar el corazón y es bueno para la circulación.
Melón Dieta
Depurativo. Usted sabe que se puede utilizar como una cura de desintoxicación? Para un día necesitas depurarte, usted puede tomar el melón, la cantidad que desea durante 24 horas. Ayudará.
Para los diabéticos. acaba de azúcar por lo que, junto con la sandía, permitido para los diabéticos.
Existen numerosas variedades de melón, como Jimbee, piel suave y aterciopelada, de color naranja de pulpa. aroma intenso con notas de caramelo y dulce y aromático sabor
En la compra, mira la madurez presionando la base; si cede, maduro. También ver si está bien si desprende un aroma dulce. Si usted aún no es madura, almacenar en el refrigerador unos días. Una vez abierto, debe mantener en el refrigerador cubierto con una envoltura de plástico.
Melón con salmón ahumado y salsa de caviar
• 1 Jimbee melón • 300 g de salmón • 200 g de mayonesa • 130 g de cebolla dulce • 1 / 2 picada huevo • 10 g de cebollino picado • 50 g de perlas de caviar de arenque • 25 g de perlas de caviar yuzu • Dill
1. Mezcle la mayonesa, huevo, cebolla y cebollino en un tazón. Añadir arenque.
2. Cortar el salmón en pequeños medallones.
3. Pelar el melón como una naranja, cortada en rodajas, semilla limpia y un cuarto de melón en bolas.
4. Presentar el melón en un bol con picada y pelotas. Ponga el salmón con caviar. Adorne con caviar yuzu y eneldo.
Melón con queso
• 1 • 150 g de queso de melón Jimbee stilton (queso Inglés) • 50 g de yogur griego • 50g de sal de cebolla roja escamas • pimienta recién molida negro •
1. Pelar la cebolla y cortar en tiras muy finas, lugar en agua fría con hielo.
2. Sazone el yogurt y mezclar bien con una cuchara.
3. Cortar el queso en cubos.
4. Pelar el melón y naranja y cortar en rodajas de semilla limpia.
5. Coloque el melón en un tazón, servido con queso, el yogur y la cebolla.
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